Produits carnés

Le foie gras en France : un incontournable des fêtes de fin d’année !

Le foie gras en France : un incontournable des fêtes de fin d’année !

14-12-2016

La foie gras est un met incontournable des fêtes de fin d'année pour 76% des Français

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La dinde de Bresse fête les 40 ans de son AOC

La dinde de Bresse fête les 40 ans de son AOC

07-12-2016

Les volailles de Bresse sont les seules volailles au monde à bénéficier d’une appellation d’origine.

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Etats-Unis et Chine, des marchés phares pour la charcuterie française

Etats-Unis et Chine, des marchés phares pour la charcuterie française

08-08-2016

La charcuterie française se positionne sur les marchés phares : Etats-Unis et Chine

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[Infographie] L'élevage français en chiffres

[Infographie] L'élevage français en chiffres

28-06-2016

[Infographie] L'élevage français en chiffres

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[Infographie] La mission des services vétérinaires de l'état au sein des abattoirs

[Infographie] La mission des services vétérinaires de l'état au sein des abattoirs

28-06-2016

[Infographie] La mission des services vétérinaires de l'état au sein des abattoirs

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Découvrez la cuisine Française au barbecue

Découvrez la cuisine Française au barbecue

25-06-2016

Découvrez la cuisine Française au barbecue !

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Les viandes françaises: production, consommation et commerce extérieur

Les viandes françaises: production, consommation et commerce extérieur

25-06-2016

[Infographie] Lees viandes françaises: Production, consommation et commerce extérieur

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Comment sont élevés les agneaux de pré salé de la baie de Somme ?

Comment sont élevés les agneaux de pré salé de la baie de Somme ?

12-04-2016

[Vidéo] Les agneaux de pré-salé de la baie de Somme

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[Vidéo] De nouvelles tendances de charcuteries

[Vidéo] De nouvelles tendances de charcuteries

17-11-2015

[Vidéo] De nouvelles tendances de charcuteries

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[Vidéo] Le lièvre à la royale

[Vidéo] Le lièvre à la royale

17-11-2015

[Vidéo] Le lièvre à la royale: un des fleurons de la gastronomie française

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[Vidéo] La viande éthique

[Vidéo] La viande éthique

10-06-2015

[Vidéo] La viande éthique: bouchers et éleveurs défendent leur bifteck.

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Hugo Desnoyer : un boucher star de l’une des industries leader en France

Hugo Desnoyer : un boucher star de l’une des industries leader en France

10-06-2015

Hugo Desnoyer : un boucher star de l’une des industries leader en France

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