Terroirs - Régions

Les vins du PACA : le rosé en tête de gondole

26-07-2017

A la fois conviviaux et authentiques, laissez-vous séduire par les Rosés de Provence et partez à la découverte de leurs vignobles.

> Lire la suite

La coppa corse, charcuterie régionale française

La Corse : du caractère dans l’assiette et dans le verre

17-07-2017

L'île de beauté ne mérite pas son nom que pour ces paysages. En Corse les amateurs de charcuterie, de fromage et de vin ne seront pas déçus du voyage.

> Lire la suite

Calisson d'aix en provence, une confiserie de france

Calisson d'Aix : la gourmandise provençale

06-07-2017

L'alliance harmonieuse du moelleux et du croquant, du goût fruité et de l'amande, partez à la rencontre de cette confiserie provençale : le Calisson d'Aix.

> Lire la suite

Les vins du Sud-Ouest : de l'équilibre et du caractère

29-06-2017

De l'Aveyron au Pays Basque s'étendent les vignobles des vins du sud-ouest. Alliances mets et vins et succès international, apprenez-en plus sur ces cépages.

> Lire la suite

Escargot et persillade, Menu bourgogne-franche-comté

Bourgogne-Franche-Comté : plats gourmands et grands vins au menu

14-06-2017

Nouvelle grande région, la Bourgogne-Franche-Comté réunis de multiples goûts et spécificités qui reflètent son histoire et ses traditions

> Lire la suite

Le vin de la Loire : vin français et boissons de France

Les vins de Loire consolident leur belle réputation

06-06-2017

Une liste de crus aussi variée que le fleuve qu'ils bordent est long, les vins de Loire sont en vogue en France comme à l'étranger.

> Lire la suite

La gastronomie du grand est français, cuisine de France

Grand Est : une région aux spécificités pleines de générosité

31-05-2017

Le Grand Est est réputé pour ses produits régionaux et ses spécificités goûteuses, retour sur la gastronomie de cette nouvelle région autour d'un menu !

> Lire la suite

Bergamot candies, flavoured with essential bergamot oil

La Bergamote de Nancy, une confiserie française incontournable

17-05-2017

Issue de l'écorce du fruit, l'huile essentielle de bergamote est utilisée pour la fabrication de bonbons ancestraux : Les bergamotes de Nancy.

> Lire la suite

Le Beaujolais : au-delà des clichés

09-05-2017

Le beaujolais est connu pour sa cuvée de Novembre, le fameux Beaujolais Nouveau, mais connaissez-vous les autres savoureux crus de la région ?

> Lire la suite

Le muguet français, signification et usages dans la gastronomie française

Le muguet du 1er mai : une tradition bien ancrée

28-04-2017

Le muguet du 1er Mai : cette grappe de petites clochettes blanches à l'odeur puissante, symbole d'une tradition toute française

> Lire la suite